Szarvas portói mártásban
Szarvashús, whisky, sherry, portói, vörösbor, vöröshagyma, fokhagyma, kakukkfű, citrom, […]
Tovább →Szarvashús, whisky, sherry, portói, vörösbor, vöröshagyma, fokhagyma, kakukkfű, citrom, […]
Tovább →Fartő, sárgarépa, zeller, vöröshagyma, fokhagyma, zöldpetrezselyem, friss kakukkfű, babérlevél, […]
Tovább →Egy csirke, vöröshagyma, sárgarépa, zeller, szerecsendió, tárkony, vermut, fokhagyma, […]
Tovább →Kacsamellek, olaj, sárgarépa, fokhagyma, konyak, friss kakukkfű, méz, sherryecet, […]
Tovább →Egy tyúk, crème fraîche (lásd a könyv végén a […]
Tovább →Marhaszegy vagy -nyak, marhafarok, olaj, vöröshagyma, sárgarépa, fűszerzacskó (bouquet […]
Tovább →